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Description de l'Offre

Êtes-vous prêt(e) à exceller comme Chef de Partie (H/F) en assurant la qualité et le dynamisme du service ?
Rejoignez-nous pour gérer et organiser une partie de la cuisine en assurant la qualité du service.

• Développer le chiffre d'affaires grâce à des prestations culinaires de qualité
• Garantir l'autonomie dans la production des plats selon les fiches techniques
• Manager les commis et assurer l'organisation et la coordination de votre secteur
• Participer activement aux projets et à l'animation de la marque employeur
• Veiller à l'hygiène, la sécurité et au respect des normes environnementales

Compétences souhaitées

Formation et expérience Profil recherché : Nous recherchons un(e) Chef de Partie dynamique, passionné(e) par la cuisine et expert(e) dans la gestion de sa partie.

• Diplôme requis : CAP à BAC professionnel cuisine, maîtrisant la technique culinaire
• Expérience confirmée avec une parfaite compréhension des fiches techniques
• Capacité à animer et motiver une équipe, intégrant et formant les nouveaux arrivants
• Excellente rigueur organisationnelle et grand souci de l'hygiène et de la qualité
• Maîtrise du respect des normes HACCP pour garantir la sécurité alimentaire
• Adaptabilité face aux variations d'affluence, avec une attention particulière à la présentation des plats
Ce que nous offrons : • Contrat : CDI
• Date de démarrage du contrat : Dès que possible
• Salaire : 14 €/heure
• Mission en Temps plein : 35h/semaine


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Expérience : Tous niveaux d'expérience