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Description de l'Offre

Le Volcan de Lemptégy, depuis 1992 permet aux visiteurs de vivre une expérience unique : visiter l’intérieur d’un volcan. Chaque année, 165 000 personnes viennent découvrir un lieu mêlant visite pédagogique et attractions ludiques. Ce site emblématique de la région Auvergne-Rhône-Alpes, situé à 15 minutes de Clermont Ferrand en plein coeur du territoire UNESCO recherche un aide cuisine en restauration traditionnelle.
Sous l’autorité du Chef de cuisine, vous exécuterez des tâches simples préalables à la préparation des plats (épluchage des légumes, élaboration de sandwichs, préparation des salades...), procèderez au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux.
Compétences requises :
Techniques :
- Préparer les ingrédients et nettoyer les légumes
- Préparer des plats simples
- Utiliser les instruments et machines de cuisine
- Nettoyer les instruments, ranger l’espace de travail., s’occuper de la plonge
Comportementales et relationnelles :
- Informer son responsable sur le déroulement de la production
- Travailler en équipe
- Faire preuve d’adaptation et de rigueur
Formation : CAP/BEP cuisine souhaité.
Expérience : Débutant accepté
Type de contrat : CDD saisonnier du 03/07/2023 au 03/09/2023
Durée hebdomadaire : 35 h en continu (en modulation du temps de travail). Travail week-end et jours fériés. Service le midi et certains soir de semaine (spectacle)
Rémunération : 2 000 € brut mensuel + mutuelle et prévoyance prise en charge à 100%
Véhicule indispensable.
Envoyez votre lettre de motivation + CV + Photo par mail :
VOLCAN DE LEMPTEGY
A l’attention de Mme DURIF – Service RH
31 Route des Puys – Les Maisons Rouges / 63 230 ST-OURS-LES-ROCHES
Courriel : rh@auvergne-volcan.com
Tel : 04 73 62 76 30

Compétences souhaitées

Compétences requises :
Techniques :
- Préparer les ingrédients et nettoyer les légumes
- Préparer des plats simples
- Utiliser les instruments et machines de cuisine
- Nettoyer les instruments, ranger l’espace de travail., s’occuper de la plonge
Comportementales et relationnelles :
- Informer son responsable sur le déroulement de la production
- Travailler en équipe
- Faire preuve d’adaptation et de rigueur